BUTTERI E CAVALLI SOTTO LA TORRE: DUE GIORNI DI TRADIZIONI, CIBO E CULTURA

giovedì 21 settembre 2017:

Il  23 e 24 settembre presso il Centro Ippico Fucecchiese, la Contrada Torre inaugura due giorni dedicati all’affascinante mondo dei cavalli in un territorio dove grazie al Palio delle Contrade ormai questa passione ha messo profonde radici.

Nell’arco delle due intense giornate vedremo susseguirsi come in un percorso, vari eventi che spazieranno dall’avvicinamento dei più piccoli al mondo del cavallo , al battesimo della sella, al reining  di Francesco Fabbri, alle evoluzioni del giovane Vincenzo Turco e del suo frisone, ma una particolare attenzione sarà dedicata alla tradizione dei Butteri che si esibiranno in una rievocazione del loro antico mestiere, ci saranno inoltre le mucche maremmane in un percorso attaccate all’antico “giogo” e alla carrozza dove sarà possibile  salire per una passeggiata in un tempo lontano, e il celebre buttero Carlo Veronesi ci  racconterà storie ed esperienze.

Special Guest  Marco Pagliai con i suoi cavalli presenterà una dimostrazione di addestramento etologico.

Per un binomio perfetto fra tradizione ed enogastronomia, la cucina sarà curata dallo Chef Gianni Ficulle che proporrà uno speciale menù a base di ricette tipiche maremmane da gustare nel Punto ristoro, ma non mancheranno gli stands con degustazioni di prodotti tipici e panini.

Per un panorama più ampio assisteremo a vari tipi di monte , da quella spagnola  a quella tradizionale oltre che maremmana ed una esibizione sarà dedicata al loro confronto, ospite della manifestazione il “Gruppo Arti Equestri” che presenterà alcuni affascinanti spettacoli: dal passo a due in monta Vaquera, allo spettacolo con il fuoco , alla danza il sella, al Carosello di Amazzoni.

Tiberio Zingoni, addestratore e responsabile del “Gruppo Arti Equestri” presenterà inoltre il metodo di addestramento Parelli

La manifestazione vedrà la presenza di molti ospiti che si avvicenderanno in un “salotto” a tema, durante il quale verranno proiettati video, si racconteranno storie, ricordi e progetti .

Un evento tutto da vivere, immersi in una particolare alchimia fra gusto, gioco e passione .

Centro Ippico Fucecchiese, località Torre info 328 0482201

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